欢迎进入洛阳诚信酒店用品厨房设备回收网站!

当前位置:网站首页>>行业新闻>>新闻详细
联系我们

洛阳诚信酒店用品厨房设备回收

电话:13783158422 18638863491

地址:洛阳市洛龙区安乐旧货市场

联系人:刘经理

网址:www.lypfgg.com

行业新闻

行业新闻

news

大型酒店商用厨房设备的分类

作者:小编  浏览量:904  发布日期:2022-9-13 10:50:26

打印
字体【
视力保护色

洛阳酒店用品回收阐述大型酒店商用厨房设备按用途可以分为储存类厨房设备、清洗类厨房设备、烹饪类厨房设备、食品保鲜类厨房设备、食品运输类厨房设备等几个大的类别。它们之间分工协作,共同组成的一个庞大的后勤体系,帮助酒店后勤人员完成日常餐饮供餐任务。下面我们具体来了解一下这些类型的厨房设备。


1、清洗类厨房设备:主要设备有不锈钢水池、洗菜机、洗米机。清洗类厨房设备主要用于物料的清洗,只有配备合理,才能有效提高后厨的食品安全。


2、烹饪类厨房设备:主要设备有炒灶、蒸箱、汤炉、蒸炉、煲仔炉、扒炉、炸炉、烤箱、饼铛等。烹饪类厨房设备主要作用是完成菜品的熟制。


3、食品保鲜类厨房设备:主要设备有各个功能间的冰箱、展示柜,高低温冷库等。食品保鲜类厨房设备主要用于原料及成品半成品的保鲜。


4、储存类厨房设备:主要设备有仓库里的货架、米面架,各个功能间的的调料柜、调理柜、挂墙吊柜。储存类厨房设备主要用于物料的暂存,其收纳和分类存放的作用不容小视。


5、食品运输类厨房设备:主要设备有送餐车、收污车、传菜梯等。其主要作用为食品的运输。

洛阳诚信酒店用品厨房设备回收

电话:13783158422    18638863491

地址:洛阳市洛龙区安乐旧货市场

技术支持:洛阳百事通  后台管理  站点地图